しっとりふわふわ、手作りパン♪

カテゴリー │じょあんごはんの素材たち




じゃじゃーん!
本日は手作りパンをつくりました♪
しっとりふわふわで何枚でもいけそう…




こちらは、ほうれん草を練りこんだマーブルパン✨


基本、店主がひとりで切り盛りしているお店ですので
今までランチの仕込みだけで精一杯で中々作れませんでしたが
本日は念願のじょあんパンをお出しできる運びとなりました(^O^)



しっとりふわふわです!
ぜひ、食べにいらしてくださいね〜♪



 

1月のおまかせランチ、お品書き。

カテゴリー │今月のランチ

こんにちは
寒い日が続きますね♪
来週には、少し寒さも和らぐようですね(^o^)

さてさて、2018年1月の菜彩キッチンじょあん
おまかせランチのお品書きです♪♪


✨おからこんにゃくの親子丼
✨五色かき揚げ、むかご入り
✨エージェービーフと大根の煮物
✨菜花のゴマ和え
✨彩野菜のリーフサラダ
✨季節のお漬け物
✨旬野菜のお味噌汁

以上です








おからこんにゃくの親子丼




むかご入り、5色かき揚げ


たーくさんのお野菜を使用しておりますので
数えてみたら
このランチだけで30品目以上…!
さっちゃんママの愛情こもったランチを
ぜひ食べにいらしてくださいね♡




 

2018年仕事はじめ(●´ω`●)

カテゴリー │お店の事

こんにちは!
冷え込みますね…!

菜彩キッチンじょあんは9日が仕事はじめでございました~✨
実際は、その前からお店の準備は始めておりましたが…




写真は、まかないの自然農法サトイモのほっくり蒸し✨



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年始から、ご予約を頂いたり
お料理教室や、お弁当、来年のおせちのお問合せなどを頂きました。

ありがとうございます…!

菜彩キッチンじょあんは店主のさっちゃんママが一人で切り盛りしておりますので
なかなかすべてのご要望にはお答えできませんが

皆さまにおいしいごはんを心地よく食べて頂けるよう
そして、みなさまの心身の健康に少しでもお役に立てるよう
元気にお店をやってゆきたいと思っております(*^_^*)


いつもじょあんに来てくださって
ほんとうにほんとうに、ありがとうございますm(__)m✨


今年は、じょあんに来てくださる方々にお礼の気持ちを込めての
一周年記念イベントも考えておりますよ!

楽しみにしていてくださいね~♪

詳しくは、直接店主まで(^o^)





みなさま、本年もどうぞよろしくお願いいたします(●´ω`●)
こんな寒い日こそ、菜彩キッチンじょあんにあったかーいごはんを食べにいらしてくださいね!


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菜彩キッチンじょあんは店主一人できりもりする
素材にこだわったアットホームな自然食のこじんまりとしたお店です。
お昼は肉・魚を使わない菜食料理のランチ。
夜はご飯も食べられるカラオケスナック♪


◇営業時間・
11:30~16:30/
18:00~22:00
※13:30~カラオケ歌えます♪
木・日曜祝日定休(不定期)
◇静岡県浜松市中区高林5丁目9ー5 1F
◇駐車場5台有 (店舗前2台、店舗裏3台)

※飲み会等予約貸し切り承っております。
※夜営業は主にカウンター営業ですが
ご予約頂ければテーブル席も準備させて頂きます。

◇ご予約はこちら⇒0053-401-3475

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謹賀新年(^o^)

カテゴリー │お店の事

皆様、明けましておめでとうございます
2017年 じょあんをオープンして以来、
沢山の方々に支えて頂き、心より感謝申し上げます

昨年の末に、沢山の 餡ころ餅を作成致しました☺










今年は、料理教室もスタートします
皆様の健康維持に、お役立て下さいね

2018年も、じょあんを 応援していただけますよう、お願い申し上げます






 

じょあんのオーガニックほうじ茶ラテ♪

カテゴリー │じょあんごはんの素材たち

こんにちは♪
さむいですね~><

雀も、冬毛ですっかりまんまるに…♡

さてさて、こんな寒い日は
じょあんでこだわりのほうじ茶ラテでもいかがでしょうか(●´ω`●)✨




オーガニック豆乳をベースに、EECOさんの
春野町産の有機栽培されたリーフを使って作った
こだわり抜いたパウダーを使用!!


愛情たっぷりで仕立てております~♡


他にも、紅茶ラテや緑茶ラテもありますよ。(スタッフYは緑茶らてファンです…)

菜彩キッチンじょあんに気軽にほっこり
あたたまりにいらしてくださいね(●´ω`●)




 

お料理教室開催のお知らせ♪

カテゴリー │じょあんの料理教室

こんにちは☀

以前からありがたいことにご要望がちらほらありまして…
菜彩キッチンじょあんでは
来年からお料理教室を行うことになりました!







さてさて、菜彩キッチンじょあんお料理教室第一回目は…

◎日時 1月28日(日)10:30~13:30

◎持ち物 エプロン・三角巾・手拭き用タオル・タッパー(おかず持ち帰り用)・筆記用具

◎定員5名さま

◎参加費¥3500-

◎当日のレシピ
 ・おからこんにゃくイカリングフライ
 ・大豆手羽のからあげ

◎お申込みはお電話もしくは直接店主まで


053-401-3475


皆で楽しみながらお料理をつくって、一緒にランチをいただきます✨
ランチには、小鉢、ドリンク、デザートがつきますよ。

菜食のお料理って、コツさえつかめば意外と簡単です(^▽^)

また、今後こういったお料理の作り方を知りたい!など、リクエストも受け付けております♪
さっちゃんママに直接お伝えくださいね(●´ω`●)



ちなみに、、、、


イカリングフライはお昼のおまかせランチで大好評のレシピです♪



大豆手羽のから揚げはお酒のおつまみにもぴったり。
食べ出したらとまらなくて
撮影のために作ったらあっという間になくなりました・・・





みんなでまったり楽しんでお料理しましょう~(●´ω`●)✨


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菜彩キッチンじょあんは素材にこだわったアットホームな自然食のこじんまりとしたお店です。
お昼は肉・魚を使わない菜食料理のランチ。
夜はご飯も食べれるカラオケスナック♪


◇営業時間・
11:30~16:30/
18:00~22:00
※13:30~カラオケ歌えます♪
木・日曜祝日定休(不定期)
◇静岡県浜松市中区高林5丁目9ー5 1F
◇駐車場5台有 (店舗前2台、店舗裏3台)

※飲み会等予約貸し切り承っております。
※夜営業は主にカウンター営業ですが
ご予約頂ければテーブル席も準備させて頂きます。

◇ご予約はこちら⇒0053-401-3475

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菜彩キッチンじょあん年末年始の営業のお知らせ

カテゴリー │お知らせ



こんにちは♪
12月に入りいよいよ2017年もあとわずかですね!
皆さま今年一年はどんな年だったでしょうか~
菜彩キッチンじょあんは年内ラストスパート!で夜営業は忘年会や会食で使ってくださるお客様もおり
飲んで歌って楽しくいて頂けて…♪とっても嬉しいです(^▽^)

やはり、来てくださった方々が楽しんで下さったり
ほっと一息してくださるのを見ると
このお店を開いて良かったなぁ…と感じます。

みなさま、ありがとうございます♡♡


さてさて、年末年始の営業のお知らせです!!!

12月28日(木)~1月8日(月・祝)まで年月年始のお休みをいただきます♪♪
そしてそして、
来年は1月9日(火)から営業いたします
ぜひ、来年も菜彩キッチンじょあんをよろしくお願い致します(●´ω`●)✨✨


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菜彩キッチンじょあんは素材にこだわったアットホームな自然食のこじんまりとしたお店です。
お昼は肉・魚を使わない菜食料理のランチ。
夜はご飯も食べれるカラオケスナック♪


◇営業時間・
11:30~16:30/
18:00~22:00
※13:30~カラオケ歌えます♪
木・日曜祝日定休(不定期)
◇静岡県浜松市中区高林5丁目9ー5 1F
◇駐車場5台有 (店舗前2台、店舗裏3台)

※飲み会等予約貸し切り承っております。
※夜営業は主にカウンター営業ですが
ご予約頂ければテーブル席も準備させて頂きます。

◇ご予約はこちら⇒0053-401-3475

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菜彩キッチンじょあんのムングダルカレー♪

カテゴリー

菜彩キッチンじょあんで好評な

ムングダル野菜カレー!

ムングダルって、向いた緑豆のこと。
野菜のうまみたっぷりです~






ぱりっ、かりっ!なお野菜の天ぷらと共に。


うまー(*´д`*)


天ぷらがオオイヨ!って方は店主にお伝えくださいね。控えめにしますね。お値段は変わりませんが…








食べ終わったら、お口直しにオーガニック豆乳ラテはいかが?



緑茶ラテ
ほうじ茶ラテ
紅茶ラテ

いずれも、地元静岡にて無農薬で大切に育てられた茶葉を贅沢に使ってます。
おススメです~(●´ω`●)✨

甘さ控えめなレシピになってます。あまーいラテが飲みたい方は、店主に一言言ってくださいね♪






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菜彩キッチンじょあんは素材にこだわったアットホームな自然食のこじんまりとしたお店です。
お昼は肉・魚を使わない菜食料理のランチ。
夜はご飯も食べれるカラオケスナック♪


◇営業時間・
11:30~16:30/
18:00~22:00
※13:30~カラオケ歌えます♪
木・日曜祝日定休(不定期)
◇静岡県浜松市中区高林5丁目9ー5 1F
◇駐車場5台有 (店舗前2台、店舗裏3台)

※飲み会等予約貸し切り承っております。
※夜営業は主にカウンター営業ですが
ご予約頂ければテーブル席も準備させて頂きます。

◇ご予約はこちら⇒0053-401-3475

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さつまいも

カテゴリー


おいも~

おいも~

おいもだよ~~♪







時間をかけて、じっくりゆっくりただ蒸かしただけ…

なのに美味しい

冬のいも。



豆乳ラテをお共にほくほくな時間(●´ω`●)







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菜彩キッチンじょあんは素材にこだわったアットホームな自然食のこじんまりとしたお店です。
お昼は肉・魚を使わない菜食料理のランチ。
夜はご飯も食べれるカラオケスナック♪


◇営業時間・
11:30~16:30/
18:00~22:00
※13:30~カラオケ歌えます♪
木・日曜祝日定休(不定期)
◇静岡県浜松市中区高林5丁目9ー5 1F
◇駐車場5台有 (店舗前2台、店舗裏3台)

※飲み会等予約貸し切り承っております。
※夜営業は主にカウンター営業ですが
ご予約頂ければテーブル席も準備させて頂きます。

◇ご予約はこちら⇒0053-401-3475

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今月のじょあんランチ

カテゴリー │今月のランチ

こんにちは!急に寒くなってきましたね…波

今月のじょあんのランチです(*^_^*)
画像がやっとこさ撮れました~~





ミックスフライはさまざまな味が楽しめます('ᴗ')
クリームコロッケ、コーンコロッケ、すり身風コロッケ…などなど、
日によってさまざまな味が楽しめますよ♥

小鉢は、日替わりになりますがだいたい画像のような感じ…✨✨


本日いらしたお客様が、ネオ精進料理!!とおっしゃってくださいましたよ。
お肉やお魚を使わない精進料理にじょあんのアドリブ?ちょっとオリジナル?をきかせてネオ精進料理~

なんちって。


じょあんにほっこりあったまりにきてくださいね~(●´ω`●)

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菜彩キッチンじょあんは素材にこだわったアットホームな自然食のこじんまりとしたお店です。
お昼は肉・魚を使わない菜食料理のランチ。
夜はご飯も食べれるカラオケスナック♪
ベジタリアンの方も、そうでない方も是非いらしてくださいね!


◇営業時間・
11:30~16:30/
18:00~22:00
※13:30~カラオケ歌えます♪
木・日曜祝日定休(不定期)
◇静岡県浜松市中区高林5丁目9ー5 1F
◇駐車場5台有 (店舗前2台、店舗裏3台)

※飲み会等予約貸し切り承っております。
※夜営業は主にカウンター営業ですが
ご予約頂ければテーブル席も準備させて頂きます。

◇ご予約はこちら⇒0053-401-3475

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